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Preparación del terreno en Agua Dulce, Guía de Isora |
El alumbramiento de nuevas aguas en las galerías de
la zona alta de Guía de Isora favorece que se aumente la superficie del cultivo
del tomate en la franja costera, como así ocurre en la zona de Agua Dulce, Guía de Isora. A este lugar pertenece la fotografía que nos muestran la dureza del
trabajo necesario para acondicionar el terreno, hacer paredes, despedregar,
allanar, realizar los surcos, en el caso del tomate, con esa maestría de
nuestros campesinos, para el óptimo aprovechamiento del terreno y dejarlos con
el preciso desnivel por el que el agua discurra adecuadamente.
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