Playa de San Juan. Guía de Isora

Playa de San Juan. Guía de Isora 

En primer termino se nos muestra Agua Dulce y la playa de su mismo nombre, después la factoría de pescado de Lloret y Llinares, desaparecida, el horno de cal, en la actualidad restaurado, y la Playa de San Juan que llega hasta los pies del pueblo de su mismo nombre. Por la derecha entra al pueblo la carretera que llega desde Guía de Isora, construida en la segunda década del siglo XX, y que enlaza con la pista que viene de Adeje; y al frente la que parte hacía Alcalá que se construyó a comienzos de los años treinta. A la salida del pueblo, en dirección a Alcalá se encontraban las salinas de Fonsalia, se pueden apreciar sus calentadores al norte de la carretera y las salinas situadas al sur. 

Documentación: BRITO, Marcos: Paisaje en las Bandas del Sur [Tenerife 1890-1960]. Llanoazur ediciones

María Domínguez, María la de la Fonda. Alcalá

María Domínguez, María la de la Fonda. Alcalá

Un apodo que va unido a la profesión que ejerció María Domínguez, a la que se le conoce por María la de la Fonda o María la Fonda. La Fonda de María, de María Domínguez, se encontraba en las cercanías de la plaza de Alcalá; contaba con habitaciones y una excelente reputación en la elaboración de comidas.

En 1956 Miguel Martín González publica un artículo sobre Alcalá, y apunta algunos pormenores de la zona de El Llano, amplia superficie en forma de herradura cuya abertura es el varadero del Callao, donde se encuentran la Central telefónica, la cartería rural, el depósito de aguas para el abasto público, la fonda y algunas casas de comidas y comercios.

Documentación: BRITO, Marcos: Nombretes en el Sur de Tenerife. Llanoazur ediciones.

Cita del Sur 22. ROMANCE DEL SUR SEDIENTO. De Luis Gálvez, dedicado a Manuel Martín González

Manuel Martín González. Fotografía cedida por el Ayuntamiento de Guía de Isora

Cita del Sur 22. ROMANCE DEL SUR SEDIENTO. De Luis Gálvez, dedicado a Manuel Martín González

Sur sediento, Sur sediento,/ rasgado hasta tus entrañas/ por tus barrancos resecos,/ que son como arterias rotas/ por las que rueda, en silencio,/ una infinita amargura/ y una ansiedad de milenios.

Tiene un algo indecible/de incógnita y de misterio,/ como un disparate cósmico/ de pesadilla o mal sueño.

Cementerio de ti mismo,/ has sepultado, en tu seno,/ un algo que, en ti, aún palpita,/ un algo que, en ti, entreveo;/ algo que escapa, confuso,/ y que a imaginar no acierto,/ pero que me habla, entre brumas,/ de cataclismos inmensos/ sorprendidos y cuajados/ en su momento más fiero:/ una fantástica danza;/ un infernal bamboleo/ de cumbres, crestas y valles/ entre torrentes de fuego …

En tu quietud calcinada,/ en tu esponjoso silencio/ morado de lejanías,/ oigo el clamoroso estruendo/ de tus voces angustiosas/ que se elevan hacía el cielo,/ hechas brazos y hechas piedra/ en tus picachos enhiestos.

No vives tú mi presente./ Hay mucho en ti, que no entiendo.

Y cuando, por ti absorbido,/ yo te contemplo, perplejo,/ me sobrecoge la duda/y me fascina el misterio/de saber si aun no naciste,/ o saber si ya estás muerto.

Luis Gálvez publica el poema “ROMANCE DEL SUR SEDIENTO”, en 1951. Se lo dedica al pintor Manuel Martín González, como recuerdo de una vieja amistad y adhesión modesto a merecidos homenajes. Homenaje que se le tributó en septiembre de 1951, en su pueblo natal, Guía de Isora, en el que se le nombró Hijo Predilecto, según acuerdo en Pleno del 16 de agosto de este año. En este mismo mes, se le había tributado un reconocimiento por su labor por parte del Círculo de Bellas Artes de Santa cruz de Tenerife.

Luis Gálvez publica al año siguiente la novela Dos mundos y un volcán. Ambientada en la década de 1930, recrea la vida cotidiana de esta zona Sur, que conoció de primera mano ya que residió en esos años en Guía de Isora.

Pito o flor seca del higo pico

Pito o flor seca del higo pico

Pito o flor seca del higo pico, que además de su utilidad en infusión o agüitas, refrescantes, para enfermedades relacionadas con el riñón, fue recurso de alimentación de cabras y cochinos. Tal cual lo relató Encarnación García Toledo [Buzanada, Arona, 1926-2006]: Que no había que echarles que comer sino pencas y esas cosas, no como ahora que hay de todo, sino cogíamos la flor de los higos, y eso se le guisaba, cuando se seca la flor en los higos, eso se le guisaba. Unas veces secos, otras veces pues se le guisaba con un cuero papas, si había que tampoco había, con una penca, y eso así. Siempre cogiendo pitos en los pencones por el tiempo cuando los higos se florecían y se secaban. Aquellos pitos pa criar los cochinos, se ponían, ay que bien gordos, y pa las cabras.

Fotografía: Chirche, Guía de Isora, 2013

Carretera de Guía de Isora a Playa de San Juan. Reseña de 1910

Carretera de Guía de Isora a Playa de San Juan. Reseña de 1910

La tardanza en establecer los planes de carreteras en este Sur de la Isla siempre han tenido que soportar una larga ristra de años para su ejecución. La carretera vieja se inició en Santa Cruz de Tenerife en 1864 y no comienza a verse por Granadilla de Abona hasta la década de los años treinta del siglo XX. Y no enlaza con Guía de Isora, a través de Tejina de Guía, hasta la segunda mitad de los años setenta. Otro tanto hubo que perseverar con el enlace de Icod a Guía de Isora, un proyecto de finales del siglo XIX que no se termina hasta más de tres décadas después.
La erupción del Chinyero, acaecida en noviembre de 1909, acentuó el aislamiento de la zona, lo que dio lugar, una vez más, a las múltiples peticiones para que estas carreteras se incluyeran en los proyectos a realizar urgentemente.
Las pistas que unían los pueblos de medianías con la costa, como este caso de Guía a San Juan, se fueron ejecutando, en la mayoría de los enlaces en este Sur, en la segunda década del siglo XX.

Calle de Arriba. Guía de Isora. c. 1930

 

Calle de Arriba. Guía de Isora. c. 1930

Empedrado y viviendas hoy transformadas, Calle de Arriba en Guía de Isora recién estrenando el paso de los vehículos sobre sus piedras. Panorámica obtenida a partir de las Cuatro Esquinas, donde se cruzan la Calle de Arriba y la de El Mentidero.

Fotografía: Colección del Ayuntamiento de Guía de Isora.