Hotel San Roque, Vilaflor de Chasna. Anuncio de 1916
Es en Vilaflor el lugar donde se construye el primer
hotel en el Sur de Tenerife. José García Amador que regentaba una fonda, desde
1899, en una vivienda ubicada al norte de la Parroquia de San Pedro Apóstol,
edifica el Hotel San Roque, en la Montaña de San Roque. Su fecha de
inauguración debió estar cercana al mes de octubre de 1916, cuando se insertan
diversos anuncios en diarios de la época, anunciando su reciente construcción.
Permaneciendo abierto al público algo más de dos décadas.
En el Censo de la Población de Vilaflor, a 31 de
diciembre de 1910, época en la que el Municipio contaba con una población de
hecho de 1147 personas, José García Amador consta inscrito con residencia en
Plaza de la Iglesia. Contaba con 38 años de edad y de profesión, propietario. Casado con Eusebia Marrero,
de 38 años. Y con su hijo José García Marrero, de 18 años de edad. Se anota que
son naturales de San Miguel de Abona y con 10 años de residencia en Vilaflor.