Empaquetado de tomate en el Sur de Tenerife
En buena parte del siglo XX hubo un
oficio que prevalecía en número por sobre todos los demás: jornalero; en muchos
de los casos de la primera mitad del siglo era sinónimo del trabajo del tomate.
El comienzo de este cultivo en el Sur de Tenerife se produjo a finales del
siglo XIX, implantado por Fyffes en Hoya Grande, Adeje. En Arona se tiene
constancia de su inicio en los primeros años del siglo XX, en las zonas de Cho,
Quemada, Guaza del Medio y en Los Cristianos.
Fotografía
de Adalberto Benítez (1893-1975), publicada en enero de 1932. Ya se había
publicado en 1929, pero sin especificar que era un empaquetado en el Sur de
Tenerife, ni identificar a su autor.
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