jueves, 7 de enero de 2016

Empaquetado de tomate en el Sur de Tenerife

 
Empaquetado de tomate en el Sur de Tenerife

En buena parte del siglo XX hubo un oficio que prevalecía en número por sobre todos los demás: jornalero; en muchos de los casos de la primera mitad del siglo era sinónimo del trabajo del tomate. El comienzo de este cultivo en el Sur de Tenerife se produjo a finales del siglo XIX, implantado por Fyffes en Hoya Grande, Adeje. En Arona se tiene constancia de su inicio en los primeros años del siglo XX, en las zonas de Cho, Quemada, Guaza del Medio y en Los Cristianos.

Fotografía de Adalberto Benítez (1893-1975), publicada en enero de 1932. Ya se había publicado en 1929, pero si especificar que era un empaquetado en el Sur de Tenerife, ni identificar a su autor.

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